La Nación El lado B de la supercosecha de trigo: cayeron los precios a nivel local e internacional
29/11/2025
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Las abundantes cosechas tanto en la Argentina como en el Hemisferio Norte impulsan a la baja las cotizaciones
La historia se repite: se acerca la cosecha de trigo y los precios se derrumban. Igual que en campañas anteriores, en el ciclo 2024/25 la cotización cayó desde 212US$/t a principios de abril hasta los 179US$/t que se ofrecÃan a principios de la semana para la posición Enero. “Rompiendo la lógicaâ€: un dato sobre las exportaciones de trigo sorprendió a todos en el mercadoEl tobogán de los precios no es caprichoso: “la oferta es abundante debido a las buenas cosechas en los paÃses del hemisferio norte y genera fundamentos holgados, con elevados volúmenes para exportaciónâ€, avisa Sebastián Olivero, responsable de Commodities de StoneX. En este momento avanzan las siembras de invierno en el hemisferio norte y el mercado tiende a lateralizar hasta abril o mayo, cuando el trigo emerge de la nieve; recién en ese momento podrÃa aparecer volatilidad. En sÃntesis, el mercado internacional presenta un tono pesado. En el paÃs, la cosecha avanza sobre Córdoba y Santa Fe con rindes excelentes. Las Bolsas proyectan una producción de entre 24 y 24,5M/t, pero algunos privados estiman entre 25 y 26M/t. No obstante, será necesario evaluar el rinde de los cultivos en el centro y sur de Buenos Aires, donde podrÃan haberse visto afectados por anegamientos y heladas tardÃas.Con una cosecha de este volumen, habrá que exportar entre 15 y 16M/t, una cifra muy superior a los 10–12M/t de campañas anteriores. “A Brasil podrÃan destinarse 7M/t, pero el resto deberá colocarse compitiendo con los grandes exportadores en destinos lejanos, como Medio Oriente o Ãfrica. En consecuencia, para la Argentina solo puede esperarse precios FOB bajos para colocar la mercaderÃa que excede el consumo interno, que no supera los 8M/t entre molienda, semilla y otros usosâ€, adelanta Olivero. Hasta el momento se registran Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior por 2,8M/t, que deberÃan incrementarse rápidamente para descomprimir el mercado. Frente a este panorama de abundancia, Olivero recomienda que, quienes tengan necesidades financieras para diciembre o enero, vendan ahora dado que las cartas ya están echadas y resultarÃa impensable un rebote importante de precios en el corto plazo. Quienes no requieran liquidez inmediata podrÃan optar por ensilar la mercaderÃa y esperar hasta mediados de 2026, ya que los pases cercanos son muy bajos. En estos dÃas, la posición Enero cotizaba a 179US$/t; marzo, a 185US$/t y recién julio subÃa hasta 192.
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