Locales Comienza desde hoy el control bromatológico desde el Dpto. Ejecutivo Municipal
01/11/2018
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Los mismos serán realizados por la Técnica en Control Bromatológico , Sofía Magarello con la auxiliar Zulma López.
Nos pusimos al tanto de su trabajo con Sofía desde la Municipalidad.
Primero , junto a Zulma, se realizará un relevo para saber del estado de los comercios y de los elaboradores de alimentos para luego seguir con concientización y de forma leve ir aplicando la parte legal.
En el control se observa mucho el aspecto edilicio, el personal e higiene , rigiéndose por el código alimentario argentino y se llevará a cabo en expendedores y elaboradores de productos alimenticios, incluyendo los que elaboran en sus domicilios.
La idea es no producir riesgo en la salud del consumidor.
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